Ottenuto da uve bianche del nostro areale, svolge, almeno in parte la fermentazione malolattica. Di colore giallo paglierino, esprime sentori di fiori bianchi e frutta fresca. Il sorso è fresco e succoso con una decisa persistenza aromatica.
Ideale come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce.
Categoria
Denominazione di Origine Controllata
Temperatura di servizio
8-10°C