Il vitigno Barbera, uno dei più classici e coltivati vitigni piemontesi, dà origine ad uno dei vini rossi più completi: la Barbera.
La sua grande struttura in continua evoluzione insieme ad una piacevole freschezza e lieve tannicità lo rende uno dei vini particolarmente adatti all'invecchiamento.
Di colore rosso rubino tendente al granata con l'invecchiamento, ha sentori di viola, frutti di bosco, frutta rossa e spezie.
Trova il suo ideale abbinamento ai grandi piatti della tradizione piemontese, a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Categoria
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Temperatura di servizio
18-20°C